Den Berk Délice

Den Berk Délice, mit 10 Standorten in der flämischen Region Kempen, ist der Spezialist für den Anbau von Geschmackstomaten "auf Bestellung".

Das Problem

Die Grundlage der Gruppe Den Berk ist Partnerschaft und Leidenschaft für das Produkt mit Hinblick auf Handwerkskunst, Qualität, Innovation und soziales Unternehmen. Die bekannte dunkle Yoom-Tomate wurde in Flandern zum besten Produkt des Jahres 2020-2021 gekrönt. Die Snacktomate „pure Délice“, verpackt in bekannten Verpackungen à 500 Gramm, strahlt Geschmack und Qualität aus. In einem Wort: Maßarbeit!

Unser Ansatz

An 5 Standorten setzte Agrozone neue Aqualine-Systeme -Systeme in verschiedenen Durchflussmengen des Typs 400, 600 und 1000 um. Ziel ist es, die Wasserqualität als Grundlage für den Pflanzenanbau in den Griff zu bekommen und diesen insgesamt zu verbessern. Die Behandlung von Wasser in Hinblick auf Qualität und Herkunft. Ein ganz besonderer Auftrag für ein ganz besonderes Unternehmen, bei dem Qualität, Planung und Nachsorge einen echten Mehrwert bieten mussten!

Das Ergebnis

Koen Lauwerijsen - Direktor Den Berk Délice

Um ehrlich zu sein, fiel uns die Entscheidung für Ozon nicht leicht. Wir haben uns zunächst zusammen mit unserem Berater gut über die Vor- und Nachteile und (natürlich) die „Total Costs of Ownership“ informieren lassen. Auch von unseren Partnern fordern wir Maßarbeit für unsere speziellen Gärten. Es zeigte sich dann, dass Agrozone die Zusammenarbeit tatsächlich erst nach Inbetriebnahme der Anlage beginnt. Auf diesem Wege haben wir uns gemeinsam mit Fragen zur Wasserqualität beschäftigt, und fanden am Ende die beste Lösung und Analysemethoden aus In- und Ausland für die Qualitätskontrolle. Das ist jedoch kein leichtes Unterfangen, denn auf diesem Gebiet gibt es vielerlei Dinge zu beachten. Trotz der üblichen Herausforderungen bei der Integration in unsere Systeme arbeiten die Anlagen wie geschmiert.

Was noch wichtiger ist: Wir arbeiten gemeinsam an der Verbesserung der Wasserqualität durch Erstellung von Berichten, Überwachung der Sauerstoffkonzentration, Probeentnahmen, Keimzahlen und Erträge. So haben wir mehr Kontrolle auf diese grundlegenden Daten.

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